Laurus nobilis

Mediterrane Herkunft und Geschichte

Laurus nobilis ist im Mittelmeerraum und in angrenzenden Regionen heimisch. Dort gehört die Art zu immergrünen Wäldern und geschützten, vergleichsweise feuchten Standorten in einem saisonal trockenen Klima. Sie ist der echte Küchenlorbeer und trotz ähnlicher Trivialnamen vom Kirschlorbeer Prunus laurocerasus und vom Kalifornischen Lorbeer Umbellularia californica zu unterscheiden.

Lorbeerblätter werden seit der Antike in der mediterranen Küche verwendet. In der griechischen und römischen Kultur der klassischen Zeit wurden aus Lorbeerzweigen zudem Kränze gebunden, die für Sieg, Ehre, Gelehrsamkeit und dichterische Leistung standen. Diese kulinarische und symbolische Geschichte trug dazu bei, den Baum weit über sein natürliches Verbreitungsgebiet hinaus bekannt zu machen. Sie bezieht sich ausdrücklich auf die korrekt bestimmte Art L. nobilis und nicht automatisch auf jede nicht verwandte Pflanze, die Lorbeer genannt wird.

Pflege verholzender Topfpflanzen

• Eingewöhnung im Freien: Frisch gelieferte Blätter langsam an stärkere Sonne, Wind und Kälte gewöhnen. Weicher Austrieb aus geschützter Produktion kann verbrennen, obwohl ein eingewachsener Lorbeer ein Freilandgehölz ist.
• Licht: In Sonne bis Halbschatten kultivieren. Gutes Licht fördert eine dichte Verzweigung und feste, aromatische Blätter.
• Gießen: Topfpflanzen gründlich durchfeuchten und anschließend abtropfen lassen. Längere Trockenheit vermeiden, den Topf im Winter jedoch niemals vernässt stehen lassen.
• Substrat und Gefäß: Eine nährstoffreiche, gut durchlässige Mischung und einen standsicheren Topf verwenden, der die zunehmend verholzte, kopflastige Krone sicher trägt.
• Winterschutz: Die Krone ist in vielen gemäßigten Klimazonen winterhart. Wurzeln in einem ungeschützten Topf frieren und trocknen jedoch leichter als Wurzeln im Boden. Den Topf bei starkem Frost und austrocknendem Wind schützen.
• Düngen: Während der Wachstumszeit ausgewogen düngen. Nicht jedes gelbe Blatt als Nährstoffmangel deuten, wenn der Wurzelballen dauerhaft nass bleibt.
• Schnitt und Wurzeln: Während des aktiven Wachstums schneiden und genügend Blätter für die Erholung stehen lassen. Etablierte Topfpflanzen rechtzeitig in ein größeres Gefäß setzen oder ihre Wurzeln vorsichtig einkürzen, bevor der Ballen vollständig durchwurzelt und verdichtet ist.

Probleme bei immergrünem Lorbeer lösen

• Eingerollte, verdickte gelbe Blattränder: Dieses Muster ist typisch für den Lorbeerblattfloh. Die gefalteten Ränder auf Insekten oder wachsartige Ablagerungen prüfen, stark betroffene Spitzen entfernen und ein für den Schädling zugelassenes Mittel anwenden.
• Festsitzende Erhebungen, klebriger Belag oder schwarze Schicht: Schildläuse scheiden Honigtau aus, auf dem sich Rußtaupilze ansiedeln. Zuerst die Schildläuse bekämpfen. Der schwarze Film lässt sich anschließend von den festen Blättern abwischen.
• Trockene, nach innen gerollte Blätter: Häufig sind Trockenheit und austrocknender Wind die Ursache. Den gesamten Wurzelballen prüfen und tiefgründig gießen, ohne das Gefäß dauerhaft nass zu halten.
• Schwarze oder braune Flecken bei nassem Substrat: Staunässe und Wurzelschäden sind wahrscheinlicher als Nährstoffmangel. Den Wasserabzug verbessern und die Wurzeln kontrollieren, bevor Dünger gegeben wird.
• Verbrennungen nach dem Winter: Schäden auf besonders exponierten Seiten entstehen meist durch Frost oder kalten Wind. Den Topf besser schützen und den Neuaustrieb abwarten, bevor ausschließlich eindeutig abgestorbene Triebe entfernt werden.
• Pudriger Belag oder sich ausbreitende Blattflecken: Dichten Wuchs auslichten, die Blätter trockener halten und stark betroffene Blätter entfernen. Breiten sich die Flecken weiter aus, die Erkrankung vor der Wahl eines zugelassenen Mittels bestimmen.
• Verborgene Schädlinge in Formschnitten: Dicht geschnittene Kronen verbergen Schildläuse, Schäden durch Blattflöhe und abgestorbene Blätter. Die Krone vorsichtig öffnen und das Innere kontrollieren, statt nur die Außenfläche zu beurteilen.

Laurus nobilis ist für Katzen und Hunde giftig

• Halte die Blätter von Katzen und Hunden fern, wenn sie daran kauen könnten.
• Die aromatischen Öle der Blätter, darunter Eugenol, können den Magen eines Tieres reizen. Ein ganzes Blatt kann außerdem im Verdauungssystem stecken bleiben.
• Wenn Pflanzenteile verschluckt wurden oder Erbrechen, Bauchschmerzen oder Schwäche auftreten, hol tierärztlichen Rat ein.

Warum heißt die Pflanze Laurus nobilis?

Laurus ist der klassisch-lateinische Name für Lorbeer. Das lateinische Epitheton nobilis bedeutet „edel“, „angesehen“ oder „berühmt“.

Carl Linnaeus stellte die Gattung Laurus 1753 in Species Plantarum, Seite 369 auf.

Carl Linnaeus beschrieb Laurus nobilis 1753 erstmals in Species Plantarum, Seite 369.