Citrus hystrix – Alles über die Kaffirlimette
Die Citrus hystrix, oft als Kaffirlimette oder Makrut–Limette bekannt, ist eine besondere Zitruspflanze mit aromatischen, doppelgelappten Blättern und markanten, grünen Früchten. Ihre glänzenden Blätter verströmen einen einzigartigen Zitrusduft, und die knubbeligen Limetten sind eine unverzichtbare Zutat in der südostasiatischen Küche. Perfekt für Pflanzenliebhaber: innen und Kochfans – hol dir ein Stück Exotik nach Hause!
Besondere Eigenschaften und Vorteile von Citrus hystrix
- Auffällige Blätter: Tiefgrün, glänzend und mit einzigartiger doppelter Lappenform.
- Knubbelige, aromatische Früchte: Markante, ungleichmäßige Schale mit intensiver Würze.
- Kulinarisches Highlight: Unverzichtbar in der thailändischen und indonesischen Küche.
- Ganzjährige Frische: Immergrüne Pflanze mit lebendigen Farben.
- Natürlicher Lufterfrischer: Verbreitet einen frischen, angenehmen Zitrusduft.
Citrus hystrix – Herkunft und Wachstum
Die Kaffirlimette stammt aus den Tropen Südostasiens und wächst bei Temperaturen von 25–30°C mit hoher Luftfeuchtigkeit. Sie bevorzugt gut durchlässige, leicht saure Böden mit viel organischem Material. In Innenräumen passt sich Citrus hystrix gut an Töpfe an und erreicht bis zu 1,5 Meter Höhe.
Wachstumsrate: Moderates Wachstum mit ganzjähriger Blattwerkentwicklung und gelegentlicher Fruchtbildung.
Toxizität: Während die Pflanze essbar ist, können Furocumarine in Blättern und Früchten bei Hautkontakt Reizungen verursachen.
Pflegehinweise für Citrus hystrix
- Standort: Heller, sonniger Platz, idealerweise ein Südfenster.
- Licht: Mindestens 6–8 Stunden direktes Sonnenlicht täglich.
- Wasser: Erst gießen, wenn die obersten 2–3 cm der Erde trocken sind.
- Luftfeuchtigkeit: Optimal 40–60 %, ggf. Luftbefeuchter nutzen.
- Temperatur: 20–30°C, vor Zugluft und Frost schützen.
- Erde: Gut durchlässige, leicht saure Erde mit Sand und Perlit.
- Umtopfen: Alle 2–3 Jahre in einen etwas größeren Topf mit Drainagelöchern.
- Düngen: Alle 4–6 Wochen mit Zitrusdünger.
- Vermehrung: Am besten durch Stecklinge, Samen liefern oft keine sortenechten Pflanzen.
- Hydrokultur: Geeignet für semi–hydroponische Systeme.
- Rückschnitt: Regelmäßig schneiden, um buschiges Wachstum zu fördern.
- Bestäubung: Selbstbestäubend, Handbestäubung kann Fruchtbildung steigern.
Häufige Probleme bei Citrus hystrix und Lösungen
- Schädlinge:
- Blattläuse: Mit Wasser absprühen oder insektizide Seife nutzen.
- Spinnmilben: Luftfeuchtigkeit erhöhen, Blätter sanft reinigen.
- Schildläuse: Manuell entfernen oder Neemöl einsetzen.
- Wurzelfäule: Staunässe vermeiden, gut drainierte Erde nutzen.
- Gelbe Blätter: Meist Nährstoffmangel oder Überwässerung.
- Braune Blattspitzen: Niedrige Luftfeuchtigkeit oder Salzansammlung im Boden.
- Hängende Blätter: Ursache meist Trockenheit oder Kälte.
- Pilzprobleme: Luftzirkulation verbessern, Blätter trocken halten.
Zusätzliche Tipps für Citrus hystrix
Ahme die natürlichen Bedingungen nach: Gleichmäßige Wärme, Licht und regelmäßiges Drehen des Topfes für gleichmäßiges Wachstum. Falls die Pflanze Früchte trägt, können leichte Stützen die Zweige entlasten. Blätter gelegentlich abwischen, um die Photosynthese zu verbessern.
Etymologie
Der Name Citrus stammt aus dem Lateinischen und bezieht sich auf Zitrusfrüchte. Hystrix bedeutet „Igel“ auf Griechisch – ein Hinweis auf die dornigen Zweige dieser Pflanze.
Häufig gestellte Fragen zuCitrus hystrix
- Kann die Kaffirlimette ganzjährig drinnen wachsen? Ja, mit ausreichend Licht und Wärme gedeiht sie das ganze Jahr über im Innenbereich.
- Wie oft kann ich die Blätter ernten? Regelmäßig, solange genug Blattwerk für das gesunde Wachstum übrig bleibt.
- Kann man die Früchte in der Küche verwenden? Ja! Die Schale und der Saft verleihen Marinaden, Currys und Getränken ein intensives Aroma.
- Ist die Kaffirlimette für Hydroponik geeignet? Ja, sie passt sich semi–hydroponischen Systemen gut an.
- Wie fördere ich die Fruchtbildung? Handbestäubung und optimale Licht– und Nährstoffversorgung helfen.
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Citrus hystrix (Kaffirlimette)
Citrus hystrix (Kaffirlimette) ist ca. 70 cm hoch, und wird in einem ⌀ 22 cm Topf geliefert.
